Rolled Fondant Rezept

"Rolled Fondant: eine weiche cremige Zubereitung von Zucker, Wasser und Aromen, die als Grundlage für Bonbons oder Glasuren verwendet wird." - Merriam-Webster Dictionary.

Typischerweise aufgerollt Fondant, die auch Fondant genannt wird, wird durch Übersättigung mit warmem Wasser Zucker. Es ist eine bekannte Tatsache, dass man eine größere Menge an Zucker in warmem Wasser auflösen. Nun, ein super weiches Eis-Teig von dieser Lösung zu erhalten, müssen Sie das heiße Wasser mit Zucker zu sättigen und dann abkühlen lassen bis auf normale Raumtemperatur. Sobald diese Lösung abgekühlt ist, wenn man gut durchrühren und vehement sie mit einem Spatel, erhalten Sie eine weiche und geschmeidige Teig ähnliche Substanz, die dann verwendet werden, um schön Textur Ihre Kuchen und machen fast jede Konstruktion oder Form, die Sie wollen mit gerolltem Fondant. Es gibt eine glatte Finish für jeden Kuchen oder Plätzchen, es ist ein Kuchen in der Form eines Autos oder ein Fußballspiel oder eine Gitarre oder ein kunstvoll detaillierte Nähzeug Kuchen für diese Angelegenheit zu sein. Rolled Fondant wird vor allem verwendet, um kunstvoll dekorieren und Detail Hochzeitstorte Texturen. Es ist vielmehr wahr, dass gerollten Fondant kann sehr süß im Geschmack, da die unmöglich Mengen an Zucker, die verwendet werden, um es zu machen und auch ziemlich exorbitant, wenn es um bestimmte Zutaten, die Sie benötigen, um für Ihre gerollten Fondant Rezept für Kuchen verwenden kommt wird. So, hier gebe ich Ihnen die besten gerollten Fondant Rezepte, die leicht gehen einfach auf Ihrem Kassen und ermöglicht es Ihnen, glatte und zuckerhaltige kulinarischen Schönheiten zur gleichen Zeit zu erreichen. Werden Sie selbst ein Künstler, wie Kuchen dekorieren kann eine neue Höhe von kreativen Verschönerung mit jeder versuchen zu erreichen!

Einfache Rolled Fondant Rezepte

Grundlegende Rolled Fondant Rezept

Sie können diese gewalzten Fondant Teig für einen Zeitraum von 2 Wochen zu speichern. Um es benötigen,

* Puderzucker, 2 £

* Light Maissirup oder Glukose, Tasse

* Wasser, 3 EL. (Kalt)

* Lebensmittelqualität Glycerin, 1 EL.

* Pure Vanille-Extrakt, 1 EL.

* Gelatine, 1 EL. (Unflavored)

Verfahren

In einem Gefäß, gießen Sie das Wasser über die Gelatine und dann stellen Sie das Gefäß auf einem Wasserbad. Alles unter Rühren nach und nach erhalten eine transparente Flüssigkeit, auf die Sie dann brauchen, um die Glycerin, Maissirup und Vanille-Extrakt, nach der Entnahme aus der Flamme hinzufügen. Gut verrühren. Nun laufen über £ 1 des Zuckers durch ein Sieb streichen und in eine Rührschüssel geben und erhalten dann eine stehende Mischer, um durch sie zu einem sehr niedrigen Geschwindigkeit laufen. Jetzt an dieser Stelle, gießen Sie die Flüssigkeit in den zusammengebraut Zucker und nach wenigen Augenblicken, erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers bis mittel. Sobald die Mischung relativ zähe, verwenden Sie einen Gummi-Schaber, um alles auf einem Silizium-Gebäck Matte zu bekommen und dann beginnen sie Kneten. Setzen Sie auf ein Paar Handschuhe an dieser Stelle denn es neigt dazu, leicht chaotisch und ein ziemlich klebrige Angelegenheit von hier an. Nehmen Sie die restlichen Pfund Zucker und falten Sie es in den Teig langsam und Stück für Stück, mit den Handflächen und Knöchel bis leicht darauf zugreifen. Nachdem Sie alle den restlichen Zucker hinzugefügt haben, werden Sie mit einem glatten Klumpen Teig gerollt Fondant, die Sie dann brauchen, um mit Klarsichtfolie abdecken gelassen werden. Verwenden Sie zwei Lagen Folie, um alles sicher und lassen Sie den Teig für eine gute 12 Stunden in einem kühlen und trockenen Ort stehen wickeln, bevor Sie beginnen können, um damit zu arbeiten. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht halten Sie es in den Kühlschrank überhaupt als dann sehr gut über Sie etwas mit ihm überhaupt vergessen kann. Darüber hinaus können für Veganer Agar-Agar statt Gelatine entscheiden.

Marshmallow Rolled Fondant Rezept

Aus diesem aromatisierten gerollten Fondant, müssen Sie,

* White Mini Marshmallows, 16 Unzen

* Puderzucker, 2 lbs. (Superfein, weißer Rohrzucker)

* Pflanzenöl Verkürzung, 1 Tasse

* Wasser, 5 EL.

Verfahren

Fügen Sie 2 Esslöffel des Wassers auf die Marshmallows und dann legen Sie es auf einem Wasserbad schmelzen. Halten Sie rühren, bis die Mini-Marshmallows geschmolzen sind und dann vom Herd nehmen. Nun auf dieser, gießen Sie etwa 1,5 lbs. von dem Puderzucker mischen und ein wenig mit einem Spatel. Es ist an dieser Stelle, dass Sie das Kochen Zähler recht gut schmieren, mit der Verkürzung zusammen mit Ihren Händen haben. Dann gießen Sie den Zucker-Mischung auf den Tresen und Kneten beginnen heftig. Es wird sehr klebrig sein, am Anfang, aber wie Sie das Hinzufügen der Rest der Zucker in den Teig halten Sie es erhalten steifer und Dinge werden übersichtlicher. Zusammen mit dem Zucker, halten die Zugabe von etwa einem Esslöffel Wasser, so dass der Teig trocknet nicht aus und fangen an zu reißen. Fetten Sie Ihre Hände noch einmal und halten Kneten und nach knapp 9 - 10 Minuten von strengen Kneten, haben Sie eine befriedigende glatten Teig verarbeiten. Doppelklicken Sie wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lassen Sie es 12 Stunden stehen, danach können Sie sie für die Beschichtung von Kuchen verwenden. Dies können Sie für mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren, indem Sie einfach Beschichtung den Teig mit etwas vegan Verkürzung und dann wickelte sie zweimal mit Klarsichtfolie. Bei der Wiederverwendung, lassen Sie es bei Raumtemperatur stehen für fast 8 Stunden.

Sie können Lebensmittelfarbstoff zu diesen gerollten Fondant Rezepte hinzufügen, um einen Kuchen mit Ihrem Lieblings-Farbton erfüllt zu bekommen. Sie können auch mit Fondant Teig zu bunt und Variante 3 dimensionalen Figuren und Formen, um Ihre Kuchen dekorieren mit zu machen. Nachdem Sie nun wissen, wie man Fondant machen, hoffe, Sie haben eine großartige Zeit beim Kuchenbacken für eine spezielle Person und fügen Sie eine besondere, bedeutende Touch, um es mit gerolltem Fondant und ein wenig kreativ artwork!